Шомлои

Общая площадь края: 1158 га
Число населенных пунктов, входящих в состав края: 9

О виноградных садах крепости Шомлои впервые упоминается в 1093 году (во времена короля Ласло I). Настоящий золотой век развития виноградарства края был в XVIII веке. Вина края назывались винами «брачной ночи», так как считалось, что от их употребления родятся мальчики.

Край делится на два района.

Климат умеренный. Характерными являются: относительно ранняя весна, лето – умеренно теплое, осень – приятно теплая и долгая. Осадки (650 – 700 мм) в течение года выпадают равномерно. На разных склонах наблюдается различный микроклимат, создающий условия для выращивания винограда и на северных склонах.

В образовании почв значительную роль играют базальт и базальтовый туф. На их осыпях, вместе с лёссом, главным образом, на бурых лесных почвах выращивается виноград. Местами черные и железосодержащие глинистые почвы.

До эпидемии филлоксеры (1875 год) в краю выращивали 25 – 30 сортов: «Furmint» , «Juhfark» , «Hárslevelű» , «Sárfehér» , «Budai zöld» и др.

Во второй половине XIX века появились сорта «Olasz rizling» , «Rajnai rizling» , «Szürkebarát» , «Zöldszilváni» и т. д.

В настоящее время в обоих районах можно выращивать сорта «Chardonnay» , «Furmint» , «Pinot blanc» , «Hárslevelű» , «Rajnai rizling» , «Juhfark» , «Olasz rizling» , «Tramini».

Вина края кисловатые, имеют твердый характер, полные с умеренным ароматом. Эти вина созревают медленно и сохраняются долгое время.